晉江新聞網2月26日訊  這兩年，泉州的“簪花圍”火爆全網。提及“簪花圍”，多數人腦海中會浮現出蟳埔村的畫面。然而，鮮為人知的是，“簪花圍”并非蟳埔所獨有。在泉州眾多海濱村莊，婦女們同樣會梳起簪花圍這種圓髻，當地俗稱“粗腳頭”。在咱厝陳埭、金井、深滬一帶，直至上世紀七八十年代，“粗腳頭” 一直是當地婦女的主要發型。如今，盡管“粗腳頭”已不再是日常發型的選擇，但仍有不少阿姨保留著這門梳頭手藝，咱厝陳埭海尾村的陳麗珍便是其中一位傳承者。

元宵節剛過，陳麗珍的侄孫女陳昕即將前往西安求學。小姑娘滿心期待，纏著姑婆陳麗珍為她梳一次“粗腳頭”，希望在出發前能拍攝一組美美的 “簪花圍”照片。為此，陳麗珍特意提前一天前往鐘樓，精心挑選了鮮花串，又翻找出梳頭工具與發飾，滿心歡喜地說道：“年輕人喜歡我給她梳‘粗腳頭’，我心里特別高興。”

“粗腳頭”發飾 純金打造的傳承

陳麗珍今年67歲，是土生土長的海尾人。她笑著回憶道：“我出生在海尾村，后來又嫁在這里，從小就看著奶奶、媽媽和村里的婦女們梳‘粗腳頭’，覺得特別好看。媽媽梳頭時，我總會在一旁仔細觀看，模仿她的動作，就這樣學會了這門手藝。這手藝啊，都是一代一代傳下來的。”

海尾村坐落于晉江入海口南岸，與蟳埔村隔岸相望。如今，蟳埔“簪花圍”聲名遠揚。相比之下，“粗腳頭” 的知名度稍顯遜色，可實際上二者并無本質區別。早在2007年，“粗腳頭” 便被列入首批泉州市級非物質文化遺產保護名錄。據記載，“粗腳頭婦女發式的造型主要分布在古泉州城的四郊，東至洛陽、蟳埔，南至陳埭、青陽、金井、深滬，西至豐州，北至雙陽等地。由于特定的勞動形式和生活環境，這一發式通過母教女、婆傳媳的方式，代代相傳，延續至今。”

至于為何如此美麗的發型會被稱作“粗腳頭”，據說這與古代纏足習俗有關。居住在泉州四郊，尤其是海濱地區的婦女，不僅要承擔家務農活，還要從事與男子相同強度的體力勞動，因而需要一雙健康有力的“粗腳”。她們也因此被稱為“粗腳氏”，而“粗腳氏”所梳的簪花圓髻便順理成章地被叫作“粗腳頭” 。

“小時候都是大人幫忙梳，20歲之后我就開始自己梳‘粗腳頭’了。后來因為剪了短發，就沒再梳過。” 陳麗珍一邊向記者講述著 “粗腳頭”的過往，一邊走到屋后，剪下幾片蘆薈。她笑著介紹：“這蘆薈可是梳頭必備的‘發油’。過去和現在梳‘粗腳頭’的方法大致相同，只不過以前用的是‘粘木’浸水制成的發油，家家戶戶都有一碗。如今‘粘木’不好找了，用蘆薈替代，效果一樣好，蘆薈汁黏黏的，能讓頭發更加順滑，盤好的發髻也不容易松散。”

只見陳麗珍熟練地將蘆薈汁涂抹在陳昕的長發上，拿起一把小巧的梳子仔細梳理。梳好頭發后，她將陳昕的長發在腦后盤成圓形發髻，隨后取出一個金“髻塞”，穩穩地將圓髻固定住。接著，她把精心挑選的鮮花串環繞在圓髻周圍，再依次插上篦、釵、插對等金銀飾品，進一步加固發髻。

“這個‘髻塞’是我媽媽的，這把梳子是我外婆傳給媽媽，媽媽又留給我的。” 陳麗珍一邊為陳昕簪花，一邊深情地介紹著這些發飾的來歷。這是一套純金打造的發飾，髻塞、篦、釵、插對，每一件都小巧精致、工藝精湛。陳麗珍拿起梳子，說道：“你看這把梳子，是玳瑁鑲嵌黃金制成的，都是奶奶和媽媽傳下來的寶貝。在過去，家境稍好的人家都會給女兒準備一套‘粗腳頭’發飾作為嫁妝。”

根據泉州市級非物質文化遺產保護名錄資料記載，“粗腳頭”以精加工的金、銀頭飾為主，搭配簪時花、花圍等作為點綴，是泉州四郊女性特有的發式。在梳妝過程中，離不開三種主要頭飾：“髻塞”（銀或銀鎦金材質）、“銀簪”（俗稱 “骨擱”）和 “擱股”。它們共同塑造出‘粗腳頭’的獨特造型。這種裝扮分為簡妝或便妝、濃妝或盛妝等不同風格。梳好的頭髻，左右兩側還會插上簪、釵、鈸、擱股、小角梳等各種金（銀）飾品。陳麗珍介紹道：“有這些發飾搭配起來，整個發型才更加好看。要是只有‘髻塞’，看上去頭發就會顯得黑乎乎的。有的人還會佩戴更多發飾，把整個頭都裝點得滿滿的。” 她還特別指出，髻塞是“粗腳頭”與如今蟳埔“簪花圍”的一處明顯區別，“蟳埔那邊的發髻通常是用一根象牙筷固定，而我們則是用骨擱加髻塞來固定。”

簪花上頭 傳統中的講究

經過半個小時的精心梳理，一個古樸而美麗的“粗腳頭”呈現在眾人眼前。陳昕的頭上環繞著鮮花，隱隱散發著清幽的香氣。陳麗珍選用了紅色玫瑰花、黃菊、白色康乃馨，這些花朵均由花骨朵串成串，再巧妙地圍在頭髻上。她解釋道：“花骨朵的花期更長，而且會慢慢盛開，釋放出迷人的香味。”簪花所用的花圍種類繁多，通常會根據當季的花卉品種來決定。

“梳頭用的生花（鮮花）要根據季節來選擇，不同季節適合用不同的花。像含笑花、茉莉花、玉蘭花、黃菊花、粗糠花（千日紅）、素馨花等，都是比較常用的。” 陳麗珍回憶起小時候，常常幫媽媽采摘花朵，后來自己也會去采摘。不過如今，鮮花大多需要購買。“過去，農村里含笑花、粗糠花種得比較多，茉莉花、菊花也有不少。大家都會在房前屋后種上一些，平常需要的時候就隨手采摘，有什么花就用什么。要是遇到喜事，需要大量的花，就得去鐘樓購買。” 陳麗珍感慨地說，以前的花都是自己種植、自己串制，現在鮮花成本較高，且保存期短，漸漸地，人們開始使用熟花（仿生花）。

除了頭上的花圍在選花方面有講究，與之搭配的服裝和鞋子也頗有門道。陳麗珍帶著記者來到院子的角落，那里擺放著一整套編草鞋的工具，令人意想不到的是，她還有一手編草鞋的好手藝。她拿起一雙編好的彩色草鞋，介紹道：“你看這雙鞋，最早的時候，‘粗腳頭’就是搭配這種草鞋穿的。”

陳麗珍從12歲起就幫家里編草鞋，這一整套工具都是從奶奶那一代傳承下來的。她一邊熟練地拿起一雙尚未完成的草鞋繼續編織，一邊說道：“編這種草鞋可不容易，編一雙需要兩三個小時。編織過程中要不停地拉緊。左右兩邊各有8個耳朵，耳朵越多，編出來的鞋子就越緊實牢固，穿著也更加舒適。” 她笑著說：“一坐到這個椅子上，手就不自覺地動起來，都成習慣了。” 如今，會編這種草鞋的人已經很少了。前年，陳麗珍為村里的鑼鼓隊幾十位隊員編織了草鞋，“她們穿著我編的草鞋，梳著‘粗腳頭’出去表演，吸引了很多人圍觀點贊。”

傳承美好 期待更多人參與

陳昕穿上陳麗珍親手編織的草鞋，瞬間仿佛穿越回過去，化身為一位靈動的 “漁女”。陳麗珍看著侄孫女，眼中滿是喜愛，連聲稱好看：“以前我媽媽、奶奶就是這樣打扮的，特別好看。”

陳麗珍心中也有些許遺憾，如今人們很少再梳“粗腳頭”，她也只能偶爾為孩子們梳一梳。“我孫女今年14歲，從她7歲開始，每年過節我都會幫她梳‘粗腳頭’。記得她7歲那年，有一次我兒子帶她去開元寺游玩，她梳著‘粗腳頭’的模樣吸引了很多人圍觀、拍照。后來，那個畫面還出現在泉州市政府官方的推廣視頻里，到現在還在播放呢。” 陳麗珍說起這件事，滿臉驕傲。她覺得自己讓更多人領略到了“粗腳頭”的美麗。她一直想著，要把這門手藝傳授給女兒，就像自己從媽媽手中接過這門手藝一樣，讓這份美好得以延續。“以后要是孩子們想學，我肯定會教她們，不管是梳頭還是編草鞋，只要用心，很快就能學會。” 陳麗珍手中拿著正在編織的草鞋，抬起頭，眼中滿是期待，微笑著說道。

記者_黃海蓮 陳巧玲